Pãezinhos rápidos para o pequeno-almoço.

Estes pãezinhos são muito rápidos de fazerem-se e podem ser um bom começo de dia no seu pequeno-almoço. Tente faze-los no seu fim-de-semana, quando tem mais tempo e saboreie um ótimo pequeno-almoço.

Ingredientes

• 3 ovos + 1 para pincelar o pão
• 1kg de farinha de trigo
• 70g de fermento fresco
• 1/2 chávena ( chá ) de óleo
• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Comece por misturar tudo à exceção da farinha, em seguida junte então a farinha e continue a mexer.

Depois de estar tudo bem misturado, coloque na mesa, polvilhada com farinha de trigo, a massa e amasse bastante até esta despegar das mãos.

Separe a massa em duas partes e estique-a, fazendo um rolo.

Em seguida, deixe descansar por 20 minutos.

Estenda a massa num tabuleiro e faça pequenos cortes a separa-las de modo a formar os pãezinhos, pincele o pão com o ovo batido e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Agora é só comer.

Bom apetite.